Nevada Taste Site bar pusat bandar baru meraikan sejarah negeri

Pengurus bar Shani Garrett menyiapkan penerbangan di Nevada Taste Site di Main Street di pusat bandar Las VegasPengurus bar Shani Garrett menyiapkan penerbangan di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Pengurus bar Shani Garrett menyiapkan penerbangan di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Pemilik Nevada Taste Site Derek Stonebarger berpose dengan tanda neon Davy Locker bahawa dia menyelamatkan pada awal tahun 2017 di restoran dan barnya yang baru dibuka di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Orang ramai menjamu selera di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Cahaya matahari terpampang di kertas dinding yang menunjukkan iklan hotel dan resort lama di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Server Chande Atkinson, kiri, lewat di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Bir mengetuk di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Penerbangan bir disajikan di atas dulang berbentuk seperti negara Nevada di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Pemilik Nevada Taste Site Derek Stonebarger melihat bahagian luar restoran dan barnya yang baru dibuka di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Lukisan James 'Buffalo Jim' Barrier di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Meja berbentuk seperti negara Nevada di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Tanda asal dari Union Brew di Goldfield di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Sayap panggang di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Kertas dinding menunjukkan iklan hotel dan resort lama di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Kertas dinding menunjukkan iklan hotel dan resort lama di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Slaid ayam, dari kiri, sayap bakar dan sate ayam di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Orang ramai menjamu selera dan minum di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Pemilik Nevada Taste Site, Derek Stonebarger bercakap mengenai pelbagai iklan yang dipamerkan dari hotel dan resort lama di restoran dan barnya yang baru dibuka di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Ayam slaid di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Sate ayam di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto Ayam slaid di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto

Muzium terbaru di Las Vegas tidak mengenakan bayaran masuk. Tetapi mereka memang menerima petua.

Ini adalah Nevada Taste Site, pemilik usaha terbaru Derek Stonebarger: bar yang dipenuhi dengan kepingan sejarah Nevada dari koleksi peribadinya. Ia berada di Main Street di tengah-tengah Distrik Seni, dua pintu dari ReBar, yang juga dimiliki Stonebarger - menyelam yang penuh dengan pernak-pernik dan perabot funky, semuanya dijual.

Tetapi di sini, tidak ada yang boleh diambil. Ini kerana Stonebarger tidak mahu satupun duduk dalam kegelapan lagi.



Orang ramai menjamu selera di Nevada Taste Site di Main Street di pusat seni Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Sepanjang hayat saya, saya kini mempunyai tempat untuk mempamerkan barang-barang yang dapat dihargai oleh orang lain, katanya.

Di dalam, anda dapat menaikkan tempat duduk, memijak kaki anda daripada menggunakan waincoting yang pernah melapisi sebahagian Mahkamah Agung Nevada pada tahun 1905.

Di bawah cahaya hangat tanda Locker Davy yang bersejarah, yang secara harfiah Stonebarger keluar dari tempat pembuangan sampah setelah bekas pemiliknya memutuskan untuk membuangnya, anda dapat membaca menu makanan pembuka yang diilhamkan oleh Thailand. Dan di bar, anda boleh memesan segelas wain Nevada atau salah satu daripada banyak bir Nevada di paip, termasuk beberapa pilihan yang diseduh di Reno.

Orang ramai menjamu selera dan minum di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal @csstevensphoto

Tapak Rasa Nevada yang mesra keluarga dibuka secara senyap untuk pertama kalinya bulan ini, dan buat masa ini, ia akan dibuka untuk umum pada petang Khamis, Jumaat dan Sabtu. Kanak-kanak dari semua peringkat umur dialu-alukan, kecuali di ruang tempat duduk bar.

Sate ayam di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Pada bulan September, Stonebarger menjangkakan ia akan beroperasi tujuh hari seminggu.

Sehingga perayaan pembukaan, ini adalah tempoh percubaannya. Potongan yang dipamerkan hanyalah sebahagian daripada barang yang dimilikinya. Dia akan mengusirnya selama beberapa minggu ke depan dan pada tahun-tahun yang akan datang, dengan harapan dapat menjadikannya pengalaman baru setiap kali seseorang berhenti.

Beberapa staples: Kertas dinding berhampiran bahagian belakang bar, dibuat dari cetakan semula menu restoran Las Vegas lama, yang dia cari melalui arkib UNLV untuk dicari.

Kertas dinding menunjukkan iklan hotel dan resort lama di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Sebuah lukisan pemilik kedai auto Las Vegas yang terkenal dan penganjur gusti James Buffalo Jim Barrier, yang menurut Stonebarger dia menjual banyak barang untuk mendapatkannya.

Lukisan James Buffalo Jim Barrier di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Dan tanda Union Brew yang asli yang pernah digantung di Goldfield Brewery, yang dibuka pada tahun 1904 dan membanjiri pada tahun 1913.

Di lantai dan di beberapa dinding, anda juga dapat melihat salinan cetak biru untuk bahagian dari Laman Ujian Nevada - yang dinamakan bar ini - dan Paradise Palms, komuniti kediaman Las Vegas yang bersejarah. Peti keselamatan peribadi milik bekas eksekutif kasino juga melintasi pintu masuk belakang, yang membuka ke teres besar.

Petanda asal dari Union Brew di Goldfield di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Seolah-olah suasana sahaja tidak membuat anda merasa seperti di rumah, duduk dan memesan minuman.

Pengurus Shani Garrett menghabiskan berjam-jam dan berhari-hari untuk memilih set minuman Nevada yang sesuai untuk pelanggan. Pilihan disediakan dari pembuat bir tempatan termasuk Crafthaus, Banger Brewing, Tenaya Creek, Big Dog Joseph James dan Barley's, dan Great Basin Brewing in Sparks.

Bir mengetuk Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Saya cuba membawa setiap gaya, kata Garrett mengenai bir yang mereka ada. Kadang-kadang kita mungkin mempunyai lebih banyak IPA. Pada musim sejuk, kita mungkin mempunyai lebih banyak perhatian. Tetapi ada sesuatu untuk semua orang.

Garrett secara khusus mencari segelintir bir dari Reno, termasuk pilihan kecil dari Revision Brewing Company dan Pigeon Head Brewery khususnya, kerana dia merasakan pemandangan bir Reno kurang direpresentasikan di sini di Vegas dan banyak tempat.

Suatu hari, Garrett berharap dapat mengumpulkan pengambilalihan paip Reno, di mana semua bir akan dari utara, hanya untuk bersenang-senang.

Ini bukan tempat bir yang hebat, katanya sambil ketawa.

Sekiranya anda tidak pasti apa yang harus dicuba, pesan penerbangan, yang membolehkan anda menguji lima bir berbeza, semuanya disajikan di atas pinggan kayu yang dibuat dengan tangan Nevada. Anda boleh memasangkannya dengan pinggan kecil chef Nikki Hughes, termasuk sayap panggang dan sate ayam dengan sos kacang tanah. Hughes mengatakan bahawa dia masih mengubah menu sebelum pembukaan.

Penerbangan bir disajikan di atas dulang berbentuk seperti negara Nevada di Nevada Taste Site di Main Street di daerah seni pusat bandar Las Vegas pada hari Khamis, 19 Julai 2018. Chase Stevens Las VegasJournal

Di masa depan, Stonebarger berharap dapat menjadi tuan rumah malam sejarah Nevada setiap bulan, di mana dia membawa satu atau dua pembesar suara untuk membincangkan topik yang berbeza. Acara pertamanya yang dirancang akan merangkumi Kawasan 51.

Di TV di atas bar, dia hanya akan bermain sukan Nevada. Apabila tidak ada permainan, dia akan menunjukkan larian ulang dari musim Golden Knights sebelumnya dan Pemberontak Runnin era Tarkanian.

Dia mahu semua orang menjauhi bar terbarunya dengan rasa bangga yang segar untuk Nevada.

Ini adalah sesuatu yang saya rasa sangat kami perlukan, kata Stonebarger. Ini adalah sesuatu untuk menyatukan bandar kita. Orang kita.